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旅游最实在的部分,往往就藏在这种抽离里。你在家取快递,心里想的是晚饭烧什么、明天几点开会。可你在陌生城市排队买一份小吃,周围全是听不懂的口音,空气里有煤炉和葱油的味道,你反而能踏实下来,什么也不必惦记。我认识一个跑长途货运的师傅,他说每年春节前都要空出三天,坐绿皮火车去邻省一个小站,什么景点也不去,就在站前小旅馆住两晚,吃几顿路边摊。他说那才叫歇着。

现在出门方便,高铁四小时能跨好几个省,可很多人到了地方还是按老习惯过日子。找连锁酒店,吃商场里的饭,逛和自家门口差不多的步行街。有一回我在景德镇碰见一对年轻夫妻,他们抱怨陶溪川和网上照片不一样,人太多,东西也贵。我多嘴问了句去没去老厂那边,他们摇头。其实往南走两站路,巷子里有拉坯的作坊,地上堆着碎瓷片,师傅手上全是泥,见你探头就招招手让你进去看。

我出门不爱做太细的攻略。定好车票和第一晚住处,剩下的到地方再说。去年去赣州,本来只想待两天,结果在老城墙下听一个拉二胡的老头拉了半下午曲子。他拉完一段就喝口茶,跟我讲这城墙哪块砖是宋朝的,哪段是后来补的。我多住了两晚,每天下午去听他拉琴,最后一天他教我认了三种本地野草,说回去泡水喝对嗓子好。这种计划外的事,比看什么景点都记得牢。

有时候旅游的念头是被一件小事勾起来的。前年在菜市场看见有人卖新鲜莼菜,塑料袋里滑溜溜的绿叶子,我忽然想起在杭州吃过一碗莼菜汤,就动了去西湖边坐坐的心思。真到了那儿,也没进什么园子,就在湖边石凳上坐了一下午,看人划船、看小孩喂鱼。回来跟朋友说,朋友问西湖门票多少,我说没买门票。他不信,我说我真就在湖边坐着,又没进景区大门。

所以你看,取完快递往回走,纸箱抱在手里有点沉。我盘算着下个月能腾出哪几天,找个没去过的小县城待两天。不用查什么必去榜单,到了地方找家面馆吃碗面,跟老板打听打听附近有什么老桥老庙,走着去就行。旅游这事说到底,就是换个地方过两天平常日子,只不过在那边,你连等快递都不用惦记。

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