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出门前收拾行李是最磨人的环节。有人列单子按天配衣服,有人抓起护照就走。我妈属于前者,她能把七天行程的衣服叠成七个豆腐块,中间夹着塑料袋防皱。我试过学她,最后总在机场把箱子翻个底朝天找充电线。后来干脆只带三套换洗,多出来的空间塞两本旧书。书在旅途中读得特别慢,一页能看半天,因为老走神去看窗外。这种走神在家里是不会有的,家里的窗外只有对面楼的空调外机。

到了陌生地方,最先醒过来的总是鼻子。清早六点走在泉州老街上,空气里混着面线糊的胡椒味和刚剖开的海蛎腥气,隔壁阿婆在门口烧金纸,烟飘过来像谁家炖糊了锅。我顺着味道拐进巷子,坐下要了碗加醋肉的,老板问从哪来的,我说北京,他哦一声说那得多加勺辣。这种对话在北京的早点摊上不会发生,摊主忙着扫码收钱,没空管你辣子够不够。旅行让人重新变成需要被照顾的陌生人,这感觉其实挺舒服的。

走路是了解一个地方最笨也最管用的法子。在京都我试过一天走三万步,脚底板磨出水泡,却因此在哲学之道旁边的小巷里撞见一家只卖红豆汤的老铺子,老板娘用火钳夹着炭块往炉膛里送,墙上挂着昭和年间的日历。她看我盯着看,舀了碗热的推过来,比划着说不要钱。我后来又去过两次京都,每次都去找那条巷子,第三次发现铺子关了,卷帘门上贴了张手写的纸条,说年纪大了干不动了。那碗红豆汤的甜味我到现在还记得,但具体多甜已经说不准了。

住的地方能决定旅途的调子。在清迈住过一家民宿,老板养了四只猫,登记入住时一只橘猫趴在我护照上死活不肯下来。房间没有电视,晚上只能听见雨打在铁皮屋顶上的声音,哗哗哗像有人在天上倒豆子。那几天我养成了早睡的习惯,因为实在没别的事可干。后来住过一家连锁酒店,隔音好空调足,反倒整夜睡不着,翻来覆去刷手机看第二天去哪。舒服和有意思有时候是两码事,选哪个得看当时的心情。

回程的飞机上我总爱翻手机相册,从最后一张往前倒着看。最后拍的通常是机场传送带上的行李,最前头是出发那天家门口的电梯按钮。中间隔着的几百张照片里,有拍糊的路牌,有吃了一半的炒粉,有蹲在路边等客人的摩的司机。这些画面拼不出什么完整的印象,但每个都能让我想起当时脚底板什么感觉、空气什么味道。新娘后来发来蜜月照片,在青海湖边穿着红裙子转圈,背景里她老公正弯腰系鞋带。我把照片存下来,想着下次出门也带条红裙子。

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