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出门前收拾行李最磨人。我习惯把箱子摊在床上,先扔进去几件换洗衣服,再塞充电器和牙刷,最后总要在夹层里翻半天,找那本用了七八年的旧地图册。其实手机里什么都有,可翻纸页的感觉不一样。有一回在凤凰古城,我就是照着册子上的折痕找着了一家米粉店,老板认出了那页上他父亲写的字。地图册越翻越薄,胶水都开了口,但每次出门还是带上它,像带一把钥匙。

到了陌生地方,我最爱逛的是菜市场。清早的摊位摆得挤挤挨挨,青菜叶子上还挂着水珠。在潮州,我蹲在一个阿婆的摊前看她剥薄壳,她顺手递给我一颗生的,说蘸点鱼露试试。那味道腥得冲鼻子,可嚼两下就回甘。旁边卖粿条的汉子一边切肉一边跟熟客聊昨晚的球赛,我一句听不懂,站在那儿听了十分钟。旅游的滋味多半不在景点里,在这些没人招呼你的日常缝隙中。

住的地方也挑得随意。有次在黔东南住进一家木楼客栈,老板娘把钥匙给我时叮嘱,晚上别开窗,山蚊子大得像蜻蜓。我偏开了条缝,结果半夜被咬醒,干脆坐起来听雨。瓦檐上的水滴滴答答落进天井,楼下有只猫叫了两声。第二天老板娘看我胳膊上的包,笑着塞给我一瓶风油精。这种小麻烦事后想起来比顺利更让人记得住。

路上遇到的人,聊几句就散,反倒容易说真话。去年在敦煌拼车,同座是个跑长途货运的师傅,他说自己每跑完一趟就带老婆孩子换个地方住三天,不去景区,就在街上走。我问那有什么意思,他想了想说,换个地方吃饭睡觉,心里那根弦就松了。这话我记到现在。旅游未必非要看什么奇观,有时候换个地方发呆,效果跟跑一千公里差不多。

我那个广场舞邻居后来碰见我,问我去云南怎么不跟团。我说自己走自在,想停就停。她撇撇嘴说那多累啊,还得自己找路。我没接话。其实各人有各人的走法,她每天傍晚在楼下跳满一个钟头,比我去过的地方都准时。旅游这事说到底没什么标准答案,有人拎着音响换座城市接着跳,有人揣本地图册专找小巷子钻。能出门,能回来,中间那几天自己觉得值就行。

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